Ingredientes:
60 g de Arroz Basmati crú
500 ml de Água
60g de Proteína Whey Prime Prozis de sabor a Baunilha
2 Ovos de tamanho M
30g de Amido de Milho (farinha Maizena)
1 Pau de Canela
Raspa de 1 Limão
Essência de Baunilha q.b
Agave Syrup Biona q.b (se precisar de adoçar o arroz doce)
Preparação:
Cozer o arroz juntamente com o pau de canela e a raspa de limão.
Numa panela, adicionar a água, a proteína, o amido de milho, os ovos e a essência de baunilha.
Misturar bem todos os ingredientes com uma vara de arame.
Colocar a mistura ao lume e envolver até ficar com uma consistência ligeiramente firme.
Nesse momento, desligar o lume e esperar 3-4 minutos.
Adicionar o arroz cozido ao preparado e envolver bem.