BOLACHA DE AVEIA E MAÇÃ

Ingredientes:

2 Maçãs cozidas
10 colheres de sopa de Flocos de Aveia
3 colheres de Sementes de Sésamo
2 colheres de sopa de Sementes de Papoila
5 colheres de sopa de Amêndoa Triturada
5 colheres de sopa de Farelo de Trigo
2 Ovos
1 colher de sopa de Azeite

 

Preparação:

Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC.

Adicione os flocos de aveia, as sementes, a amêndoa triturada e o farelo de trigo, e mexa bem até ficar envolvido.

Adicione os dois ovos e mexa até ficar uma mistura homogénea.

Esmague a maçã cozida num prato e adicione ao preparado anterior.

Depois, faça pequena bolinhas com a ajuda de uma colher e disponha num tabuleiro.

Leve ao forno durante acerca de 20 a 30 minutos.